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スポンジケーキ

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高校生の時以来⁈のスポンジケーキ作り。
明日夫の誕生日なので、本当に久しぶりに作ってみました。

膨らみは微妙ですが(笑)、キレイに焼けました。
買ったばかりのオーブンなのでドキドキ(>_<)
スチーム機能を使うらしく、半信半疑でお任せしたらこの焼き色。
いい感じ!

私のケーキ作りのピークは高校生の時。
年末実家に帰った時に、お菓子作りの本を持って帰ってきました。

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久しぶりに開いたら、色々な物が飛び散ってたσ^_^;
でも、それくらい作ってたのにどうしてやらなくなったんだろ。。。

固く絞った濡れ布巾にくるんで一晩寝かして、明日仕上げます( ´ ▽ ` )ノ
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by stripe223 | 2013-01-06 23:02 | おやつの時間
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